Zmienił się opiekun kawiarenki w Teatrze Polskim. Teraz swoje dania serwuje tu Pepper Mint. Bistro jest doskonale znane bydgoszczanom. To jeden z najbardziej popularnych lokali przy ul. Długiej z przysmakami kuchni z całego świata.

Teatralna kawiarnia od kilku dni działa pod nowym szyldem Pepper Mint. Ta nazwa jest świetnie w Bydgoszczy znana. Lokal najpierw mieścił się w Kamienicy 12 przy ul. Poznańskiej, potem zmienił lokalizację i przeniósł się na ul. Długą 62, gdzie wcześniej funkcjonował Kebab. Właściciele zjednali sobie klientów pomysłowymi potrawami z całego świata. W menu znalazły się m.in. tikka masala z Indii, czyli marynowane kawałki kurczaka w lekko pikantnym sosie śmietanowo-pomidorowym z tradycyjnymi przyprawami indyjskimi, podawana z ryżem czy tadżin z kurczaka z daktylami i miodem rodem z Maroka. Nie zabrakło także zup - fistaszkowej z Kenii i pit potato z USA, czyli z grillowanych ziemniaków. - Lokal na długiej działa bez zmian. Mamy wielu stałych klientów. W teatrze działamy dodatkowo - mówi Katarzyna Kalemba, menedżerka. - Zapraszamy do nas od godziny 9 na śniadania. Między 12 a 18 serwujemy lunche. Można też do nas wpaść przed i po spektaklach. Na pe